焼き鳥・串焼きに関するコラム一覧

焼き鳥・串焼きについての記事一覧ページです。

焼き鳥・串焼きのまとめ一覧

ベーコンチキン・シュラスコ
ベーコンチキン・シュラスコ
今回はベーコンチキン・シュラスコについて紹介します。炭火で焼くとパサつきやすい鶏ムネ肉をベーコンで巻くことで、外はカリっと中は肉汁たっぷりジューシーに仕上がります。ぜひバーベキューでお楽しみください!…
2022/9/26 BBQ HACK編集部
カレーチキン串(初級バーベキューレシピ)
カレーチキン串(初級バーベキューレシピ)
今回はカレーチキン串について紹介します。鶏モモ肉とアスパラガスを交互に串に刺してパリッと焼き上げ、カレーをディップして召し上がれ。カレーはお好みの辛さをお選びください。グリーンカレーもおすすめです。ぜひバーベキュ…
2022/9/7 BBQ HACK編集部
アダナ風ケバブ(初級バーべキューレシピ)
アダナ風ケバブ(初級バーべキューレシピ)
今回はアダナ風ケバブについて紹介します。アダナ・ケバブは、スパイスの効いたラムの挽肉を串焼きにしたトルコ風バーベキューです。スーパーでも手に入りやすい牛挽肉でアレンジしたレシピを、ぜひバーベキューでお楽しみくださ…
2022/9/26 BBQ HACK編集部
ハニーマスタードチキン串
ハニーマスタードチキン串(初級バーべキューレシピ)
今回はハニーマスタードチキン串について紹介します。ハニーマスタードソースは鶏もも肉などの淡白な味のお肉にぴったり。ハチミツの甘さを加えるので、お子様でもお召し上がりいただけます。ぜひバーベキューでお楽しみください…
2022/9/7 BBQ HACK編集部
ミルフィーユ豚串
ミルフィーユ豚串(初級バーベキューレシピ)
今回はミルフィーユ豚串について紹介します。塊肉よりも短時間で焼ける豚ロースを青じそと重ねてくるくる巻き、ミルフィーユ串にしました。青しその爽やかな味と香りが、食欲をそそる一品です。ぜひバーベキューでお楽しみくださ…
2022/9/7 BBQ HACK編集部
ジャンボ豚バラ串
ジャンボ豚バラ串(初級バーベキューレシピ)
今回はジャンボ豚バラ串について紹介します。焼きとんの定番である豚バラ串をバーベキューにぴったりのジャンボサイズで作ります。合わせる特製ダレは柚子胡椒でさっぱり仕上げ、脂身の多い豚バラも食べやすくなっています。ぜひ…
2022/9/7 BBQ HACK編集部
もつ串焼き
もつ串焼き(初心者バーベキューレシピ)
今回はもつ串焼きについて紹介します。もつは、市販の味付けホルモンを使うことで、バーベキューでも手軽に楽しめます。塩味はレモン、味噌味は一味唐辛子との相性抜群です。ぜひBBQでお楽しみを!…
2022/9/7 BBQ HACK編集部
ビーフステーキブロシェット
ビーフステーキブロシェット(初級バーべキューレシピ)
今回はビーフステーキブロシェットについて紹介します。厚切りの牛サーロインステーキ肉に金串を刺して両面を焼き上げ、バーベキューにぴったりのステーキに仕上げました。ぜひバーベキューでお楽しみください!…
2022/9/7 BBQ HACK編集部

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