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参加者は今どこに!?当日ドタキャンが多発
竹:当日キャンセルでも、キャンセル料金が発生しないBBQスポットを選定
梅:ドタキャン防止のために参加者を迎えに行く
駐車場からBBQ場所が遠く、荷物運びが大変
★解決方法
松:地図やBBQスポットに電話するなどで事前に確認
竹:荷物運びを楽にするキャリーバッグを準備
梅:参加者の中の力持ちに任せる or 力持ちがいなければ自分が頑張る
炭に火がつかない
★解決方法
松:炭や着火剤についての知識、火起こしのやり方を事前にBBQ HACKでチェック
竹:火起こしに成功している別のグループに火種を分けてもらう
梅:ガスコンロを購入
全く手伝いをしない参加者がおり、他の参加者から不満が出る
★解決方法
松:事前に役割分担と説明を行い、各自の作業を明確にして指示出し
竹:手のあいている人に指示をし、全員が参加するように気を配る
梅:手伝いをしなかった人に後片付けをお願いする
事前にレシピを用意していたのに、参加者が言うことを聞かずにただ焼きまくる
★解決方法
松:事前にレシピを案内し、役割も細かく決めておく
竹:グリルごとにチーム分けし、言うことを聞いてくれる人をリーダーとして付ける
梅:せっかく用意した調味料などは勿体ないものの、雰囲気を優先してスルーする
食材や飲み物が足りず、参加者から冷たい目線を浴びる
★解決方法
松:人数よりも少し多めの量を用意
竹:現地でも買い出しが可能なBBQスポットを選定
梅:ダイエットを推奨
炊事場、トイレがない
★解決方法
松:BBQ HACKで炊事場・水場・トイレの有無を事前に確認する
竹:車で近場のコンビニに駆け込む、洗い物を持ち帰る
梅:自然に還り、原始時代のメソッドで対応
環境が過酷なバーベキュー場だった(寒い、虫が多い、砂が目に入るなど)
★解決方法
松:BBQ HACKで事前に施設の情報を確認し、環境や設備が良い場所を選ぶ
竹:厚着、虫除け、サングラスなどを追加購入
梅:いったん参加者に謝る、常に低姿勢でその日のバーベキューを乗り切る
突然雨が降ってきた!
★解決方法
松:全天候に対応OKの、屋根付や室内型バーベキュー場を選ぶ
竹:タープを張り雨をしのぐ
梅:傘と雨ガッパで強行