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バーベキューでおしゃれにフランスパン！
お肉がメインのバーベキューは、フランスパンがあるとおしゃれになりますよ。シンプルなフランスパンはどの食材とも相性がよく、アレンジもしやすいです。
ところでフランスパンとバゲット、どちらもよく聞く言い方ですが違いは知っていますか？
バゲッドはフランスパンの一つの種類ということですね。ちなみに「バタール」もフランスパンの一種で、もちもちとした食感でバゲットよりも太いのが特徴です。
シンプルにおいしい焼き方
まるごと1本はホイル焼きがおすすめ
切らずに焼くなら、アルミホイルに包んで網の上へ。火が強い場合は、二重にすると焦げにくいです。切り込みを入れて具を挟み、アルミホイルで丸ごと焼くバゲットサンドもおすすめ！ 後ほど紹介するレシピを参考にしてみてください。
お手軽！ちょこっとつまめるフランスパンレシピ
お肉を焼きながら、片手でつまめるフランスパンレシピを紹介します。お肉に飽きたてきたときや、お酒のお供にもぴったりです。
お酒との相性も抜群｜きのことベーコンのアヒージョ
●きのこ(マッシュルーム・エリンギなど)……150g
●エキストラバージンオリーブオイル……50g
●塩……ひとつまみ
●ブラックペッパー……適量
●パセリ(あれば)……小さじ1/4〜
●フランスパン……お好みで
キャプテンスタッグ スキレット 18cm
アヒージョにもぴったりの深型スキレット。調理してそのままテーブルに並べられます。
| サイズ | 18.5×29.5×高さ4.8cm |
|---|---|
| 重量 | 1kg |
フランスパンの定番レシピ｜ガーリックトースト
●フランスパン……1本
●にんにくチューブ……5センチ
●パセリ……適量
ボスコ エキストラバージンオリーブオイル
ガーリックトーストやアヒージョなど、様々な料理で使えるオリーブオイル。新鮮なオリーブの実を絞った、フレッシュな味わいが特徴。
| 内容量 | 456g |
|---|
お子様にもぴったり｜チーズフォンデュ
●とろけるチーズ……200g
●フランスパン……お好みで
キャプテンスタッグ ステンレス ラーメンクッカー570ml
持ち運びに便利なコンパクトサイズ。錆びにくいステンレス製です。
| サイズ | 幅10.5×全長15×高さ7.5cm |
|---|---|
| 重量 | 170g |
ガッツリ主食！メイン級フランスパンレシピ
ガッツリ食べたいときのメイン級フランスパンレシピを紹介します。フランスパン1本を使ったレシピはボリュームもあり、見た目も豪華でバーベキューにおすすめです！
挟んで焼くだけの簡単ピザ｜バゲットピザ
●フランスパン……1本
●カマンベールチーズ……1個
エムエーパッケージング アルミホイル
キャンプやバーベキューのホイル焼きに。フランスパンだけでなく、お肉や魚を包んでもおいしいです。
| 幅 | 25cm |
|---|
テーブルが華やかに｜フランスパンサンド
●フランスパン……1本
別腹！フランスパンを使ったデザートレシピ
お肉でお腹がいっぱいになってきたら、フランスパンを使ったデザートはいかがでしょう？ バーベキューでも簡単にできるレシピを紹介します。
バーベキューのお口直しにぴったり｜フレンチトースト
●フランスパン……5切れ
●バニラビーンズペースト(あれば)……小さじ1
●牛乳……150ml
●バター……10〜15g
●メープルシロップ……適量
モンファボリ メープルシロップ グレードAアンバー
100%天然由来のカナダ産メープルシロップ。片手で開けられて液だれしにくいキャップが嬉しいポイント！
| 内容量 | 250ml |
|---|
片付けが楽なアルミ鍋で｜チョコフォンデュ
●板チョコ……2枚
パール金属 アルミ箔深型丸鍋 20cm
アウトドアに便利な使い捨てのアルミ鍋。ガス火やオーブンでも使用可能です。
| サイズ | 直径20cm |
|---|
あると便利なバーベキューアイテム
フランスパンを調理するときにあると便利なアイテムを紹介します。
貝印 BreadySELECT ブレッドナイフ
ふんわりパンからフランスパンまで、まっすぐきれいに切れます。スタイリッシュで軽く、持ち運びに便利です。
| 刃渡り | 21cm |
|---|---|
| 重量 | 62g |
キャプテンスタッグ ソフトレザーグローブ
握りやすく、調理などの細かい作業にも向いています。ホイル焼きのフランスパンや、スキレットを持つのにぴったり。
| 材質 | 牛革 |
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アルテレニョ カッティングボード
フランスパンをカットするときに、あると便利なカッティングボード。盛り付けてテーブルにそのまま出してもおしゃれです。
| 材質 | オリーブウッド |
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SOTO レギュレーターストーブ ST-310
アヒージョやチーズフォンデュ作りのときにあると便利なアイテム。小さめのスキレットやクッカーがのるサイズです。
| ゴトクサイズ | 直径13cm |
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フランスパンでおしゃれにバーベキュー！
