餃子の皮 | バーベキューでおすすめの食材・材料

餃子の皮 | バーベキューでおすすめの食材・材料

餃子の皮についてご紹介します。焼くとパリッと、煮るとモチッとなる食感の良さから、餃子だけではなく様々なアレンジレシピに使われる食材です。バーベキューでも炭火で炙るだけで、独特のパリッと感が楽しいスナックが簡単にできるので、オードブルやおやつにアレンジしてみてください。

2023/01/05 更新

制作者
BBQ HACK編集部
BBQ HACK運営&記事編集担当。バーベキューインストラクター初級を取得しております。BBQ HACKはBBQがより身近になることを目指し、このビジョンを実現した社会を創り出すために情報を発信し続けます。
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目次

餃子の皮のおすすめの調理方法

餃子の皮の炭火焼

炭火の遠火で炙り焼きし、全体に焼き目が付いたら完成。1枚で使うだけでなく、折る・巻く・重ねるなどすると、パリッと感にモチモチ感も加わりアレンジの幅が広がる。

餃子の皮を使ったおすすめレシピ

BBQフィンガースティック
パリッとろっの食感がたまらない、スナックレシピです。BBQソースととろけるチーズの旨味がクセになる味わいです。
ミニカボチャのラザニア
ラザニア用のパスタの代わりに餃子の皮を使った、野外バーベキューでも手軽に作れるレシピです。

餃子の皮の他におすすめの食材

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