シュレッドチーズのおすすめの調理方法
そのまま
生食可能なシュレッドチーズは、手早く用意したいオードブルやサラダのトッピングなど、バーベキューシーンに彩りを添えるサイドメニューに大活躍する。
スキレット
バーベキューでチーズタッカルビなど人気のチーズ料理を楽しむなら、火が通りやすいシュレッドチーズが使いやすい。
シュレッドチーズの調理における注意点
・一口にシュレッドチーズといっても様々な原料を使っている場合があり、中には加熱が必要なものもあるので注意する。生食の場合は、生食用のシュレッドチーズを用意すること。
シュレッドチーズを使ったおすすめレシピ
カリカリベーコンとルッコラのオープンサンド
カリカリに焼いたベーコンにシュレッドチーズがよく合う、おしゃれなオープンサンドです。
チーズホットドッグ
ホットドッグにたっぷりのシュレッドチーズとザワークラウトをトッピングしました。
焼きカレーうどん
カレーとたっぷりチーズを絡めていただく焼うどんはバーベキューの締めにぴったりです。
もつのチーズコプチャン風
豚もつ(ホルモン)を使って、人気韓国メニューを再現しました。仕上げにシュレッドチーズとバジルを散らすことで、白ワインにも合うおしゃれな味わいに仕上がります。
シュレッドチーズの他におすすめの食材
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