ブラックペッパーのおすすめの調理方法
薬味
お肉料理の仕上げに、粗挽きのブラックペッパーを振ると風味が引き立つ。ペッパーミルを用意し、挽きたてのブラックペッパーを使えば、薫りが一層高まる。
ブラックペッパーを使ったおすすめレシピ
ベーコンチキン・シュラスコ
炭火で焼くとパサつきやすい鶏ムネ肉をベーコンで巻いてジューシーに仕上げた、ブラジル式のボリューム満点バーベキューレシピです。
ブラックペッパーの他におすすめの食材
ブラックペッパー以外のおすすめの食材もチェック!レシピの参考にしてくださいね。