ピーナッツバター | バーベキューでおすすめの食材・材料

ピーナッツバター | バーベキューでおすすめの食材・材料

ピーナッツバターについてご紹介します。ピーナッツをすりつぶしたペーストで、パンのスプレッド（塗り物）や調味料など世界的にもよく使われるポピュラーな食材です。調味料として使うと料理にコクと風味が加わります。

2023/01/05 更新

制作者
BBQ HACK編集部
BBQ HACK運営&記事編集担当。バーベキューインストラクター初級を取得しております。BBQ HACKはBBQがより身近になることを目指し、このビジョンを実現した社会を創り出すために情報を発信し続けます。
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目次

ピーナッツバターのおすすめの調理方法

ピーナッツバターを使ったソース

国内で一般的に売られているピーナッツバターは加糖のものが多いが、ソースに使うなら無糖のものを選びたい。大変焦げやすいので直火にはあてずに、焼き上がった食材に塗って使うのがおすすめ。

ピーナッツバターを使ったおすすめレシピ

ハニーナッツBBQソース

独特な甘さとスパイシーさが絶妙な、エスニック料理に欠かせないピーナッツソースのレシピです。蒸し鶏などのあっさりとした鶏肉料理とよく合います。

ピーナッツバターの他におすすめの食材

ピーナッツバター以外の食材のオススメをお伝えします！ご参考に！