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スモークタンとパプリカのおつまみ

今回はスモークタンとパプリカのおつまみについて紹介します。スモークタンをバーベキューにぴったりのおしゃれメニューにアレンジ。ごま油香る特製ドレッシングがお酒にもよく合います。ぜひバーベキューでお楽しみください!

スモークタンとパプリカのおつまみ

材料(2人前)

・市販のスモークタン…30g

・白ネギ(カット済み)…10g

・パプリカ(赤)…1/8個

・パプリカ(黄)…1/8個

・レモン…1/4個

・ごま油…大さじ1

・塩…適量

工程

1、パプリカを粗みじん切りにする。

2、切ったパプリカと白ネギ(カット済み)をボウルに入れ、ごま油・塩と混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

3、お皿にスモークタンを並べ、ドレッシングをかけて完成。お好みでレモンをかけてどうぞ。

BBQ HACK編集部

BBQ HACK運営&記事編集担当。バーベキューインストラクター初級を取得しております。BBQ HACKはBBQがより身近になることを目指し、このビジョンを実現した社会を創り出すために情報を発信し続けます。

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