ホイルでポップコーン（初級バーべキューレシピ）

ホイルでポップコーン（初級バーべキューレシピ）

今回はホイルでポップコーンについて紹介します。バーベキューシーンでお子様と一緒に作りたい、お手軽おやつです。コーンを加熱している間は、爆ぜる可能性があって危険なので、お子様は近づかせないようにしましょう。ぜひバーベキューでお楽しみください！

2022/12/22 更新

  • BBQ HACK編集部

    制作者

    BBQ HACK編集部

    BBQ HACK運営&記事編集担当。バーベキューインストラクター初級を取得しております。BBQ HACKはBBQがより身近になることを目指し、このビジョンを実現した社会を創り出すために情報を発信し続けます。

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目次

ホイルでポップコーン

材料（2人前）

・ポップコーン用コーン…大さじ2

・サラダ油…大さじ1

・塩…適量

使用道具・用品

・バーベキューコンロ（炭火）

・焼き網
・厚手のアルミホイル

工程

【炭火の準備】

炭のレイアウトは、中央に炭の「島」を作って、周辺には炭を置かない「アイランド」という配置にする。
中央の島の上で食材を焼き、焼いたものを島の周辺に置く。

 

【炭火の距離】

近火

 

1、厚手のアルミホイル、もしくはアルミホイルを何枚か重ねたものを大き目に切り、その上にポップコーン用コーンを広げて、サラダ油を回しかける。

2、アルミホイルで空洞を作るように包み、焼き網の強火エリアで加熱する。

3、火傷に十分注意してアルミホイルをたまにゆらすことで、焦げないようにする。ポンポンとはじける音がしなくなるまでしっかり加熱したら完成。

※加熱している間は危険なので、子供は近づかせないようにする。

4、食べやすいようにアルミホイルの形を整え、全体に塩を振ってどうぞ。