マシュマロコーヒー（初級バーべキューレシピ）

マシュマロコーヒー（初級バーべキューレシピ）

今回はマシュマロコーヒーについて紹介します。インスタントコーヒーにきつね色に焼き色を付けたマシュマロを浮かべれば、アウトドアシーンにぴったりのデザートドリンクの完成です。ぜひバーベキューでお楽しみください！

2022/10/24 更新

  • BBQ HACK編集部

    制作者

    BBQ HACK編集部

    BBQ HACK運営&記事編集担当。バーベキューインストラクター初級を取得しております。BBQ HACKはBBQがより身近になることを目指し、このビジョンを実現した社会を創り出すために情報を発信し続けます。

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目次

マシュマロコーヒー

材料（2人前）

・インスタントコーヒー…2人分

・水…適量

・マシュマロ…4個

使用道具・用品

・バーベキューコンロ（炭火）

・焼き網

工程

【炭火の準備】

炭のレイアウトは、中央に炭の「島」を作って、周辺には炭を置かない「アイランド」という配置にする。
中央の島の上で食材を焼き、焼いたものを島の周辺に置く。

 

【炭火の距離】

近火

 

1、マシュマロを串に刺し、炭火で表面に軽く焼き目が付くように炙る。

2、小鍋などを水を入れて火にかけ、お湯を沸かしてコーヒーを作る。炙ったマシュマロを浮かべたら完成。