簡単デミグラ風ソース
材料(2人前)
・お好み焼きソース…大さじ2
・ケチャップ…大さじ2
・みりん…大さじ1
使用道具・用品
・バーベキューコンロ(炭火)
・焼き網
・小鍋
工程
【炭火の準備】
炭のレイアウトは、炭をロストル全面に敷き詰める「フルフラット」という配置にする。
グリル面すべてを利用して、多くの食材や大きい食材を焼く場合に適している。
【炭火の距離】
近火
1、小鍋に全ての材料を入れて、よく混ぜ合わせる。
2、焼き網の上にのせ、焦げないように、混ぜながら温めたら完成。
今回は簡単デミグラ風ソースについて紹介します。お好み焼きソース、ケチャップ、みりんを2:2:1の割合で混ぜて温めるだけで、デミグラス風ソースの完成です。ぜひバーベキューでお楽しみください!
2022/10/21 更新
目次
・お好み焼きソース…大さじ2
・ケチャップ…大さじ2
・みりん…大さじ1
・バーベキューコンロ(炭火)
【炭火の準備】
炭のレイアウトは、炭をロストル全面に敷き詰める「フルフラット」という配置にする。
グリル面すべてを利用して、多くの食材や大きい食材を焼く場合に適している。
【炭火の距離】
近火