カジュアルでカワイイ、ナゲットオードブル（初級バーベキューレシピ）

カジュアルでカワイイ、ナゲットオードブル（初級バーベキューレシピ）

今回はカジュアルでカワイイ、ナゲットオードブルについて紹介します。チキンナゲットにカマンベールチーズとミニトマト、乾燥バジルを合わせてカラフルに彩りました。お皿やピックを工夫して、もっとかわいく仕上げるのもおすすめです。ぜひバーベキューでお楽しみください！

2022/10/07 更新

  • BBQ HACK編集部

    制作者

    BBQ HACK編集部

    BBQ HACK運営&記事編集担当。バーベキューインストラクター初級を取得しております。BBQ HACKはBBQがより身近になることを目指し、このビジョンを実現した社会を創り出すために情報を発信し続けます。

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目次

カジュアルでカワイイ、ナゲットオードブル

材料（2人前）

・チキンナゲット…150g（8個程度）

・ミニトマト…2個

・ケチャップ…適量

・カマンベールチーズ…1／4個

・乾燥バジル…適量

使用道具・用品

・バーベキューコンロ（炭火）

・焼き網

工程

【炭火の準備】

炭のレイアウトは、中央に炭を置かず、両サイドに炭を置く「サイドウォール」という配置にする。
中央の炭がないエリアに食材を置き、じっくりと焼く料理法に適している。

 

【炭火の距離】

近火

 

1、チキンナゲットを焼き網の上に並べ、表面に焼き色が付くまで炙る。
2、ミニトマトの輪切りを8枚作る。カマンベールチーズも8つにスライスする。
3、チキンナゲットにケチャップ少々とカマンベールチーズ、ミニトマトをのせる。

4、お皿に盛りつけ、バジルを散らしたら完成。