骨付きフライドチキンフォンデュ（初級バーべキューレシピ）

【炭火の準備】

炭のレイアウトは、炭をロストル全面に敷き詰める「フルフラット」という配置にする。
グリル面すべてを利用して、多くの食材や大きい食材を焼く場合に適している。

【炭火の距離】

近火

1、小鍋にチーズフォンデュソースを入れて火にかけ、混ぜながら温める。

2、骨付きフライドチキンを焼き網の上にのせ、軽く焼き目が付くまで炙る。

3、お皿に盛り付け、チーズフォンデュソースをたっぷりかけて、乾燥パセリを振ったら完成。